Datum/Zeit
Date(s) - 15.10.2022
19:00 - 22:30
Veranstaltungsort
Steverbett-Hotel
(c) Ulrike Wolf
Lars Simon
liest aus
“Der vergessene Geschmack von Glück”
“An einem stürmischen Nachmittag stürzt sich die junge, talentierte Köchin Anna-Greta Olsson vor der Küste Schwedens unter mysteriösen Umständen von einer Klippe in den Tod – und gerät bald in Vergessenheit. Erst als 100 Jahre später der arbeitslose Koch Leif Söderberg in dem alten Hotel auf der Insel anheuert, scheint sich Anna-Greta Olssons Schicksal endlich zu erfüllen. Ohne es zu ahnen, stößt Leif auf ihr magisches Vermächtnis. Wird seine verlorene Leidenschaft zum Kochen neu entfacht? Und was hat Smilla, die undurchschaubare Tochter der Eigentümer, mit der tragischen Geschichte und den unerklärlichen Vorkommnissen in der Hotelküche zu tun?”
Spannendes 3-Gang-Menü an diesem Abend:
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kernen und steirischem Kernöl
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Im Ganzen gebratener rosa Kalbsrücken mit Estragonsauce, Schwarzwurzelgemüse und Kartoffelplätzchen
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Warme Marillenknödel mit Zwetschgenröster und Vanilleeis
Tickets zu € 45,00 pro Person inklusive Menü im Steverbett-Hotel erhältlich.
