Unsere Grilleminare mit Markus waren alle wieder lustig, lecker und sehr spannend.
25.06.2020 “BBQ-Classics”
Vorspeise: Twisted-Pizza
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Hauptgang: Gefüllte Jalapeno-Schoten, Schweinelende mit Backkartoffeln und Corn on Fire
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Snacks: Süßlich-pikanter Lachs, Beer Can Chicken – indsche Art, Perfektes Steak
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Dessert: Rosmarinpfirsich
13.08.2020 “Steak & Burger”
Vorspeise: Ham´n´cheese Monkey Bread
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Hauptgang: Kräuter-Rumpsteak, geröstet, mit mediterranen Kartoffelecken und Honig-Senf-Zwiebeln
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Snacks: Steak Tasting, Hähnchen-Burritos, Mediterraner Rindfleisch-Burger
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Dessert: Guinnes-Schokoladenkuchen
09.10.2020 “Winter-BBQ”
Vorspeise: Winter-Pizza
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Hauptgang: Spießbraten mit Blaukäse und gegrilltem Chicorée sowie “Planked Mashed Potatoes”
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Dessert: Hasselback-Äpfel mit Vanillesauce
22.10.2020 “Best of”
Vorspeise: Bratwurst-Sandwich
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Hauptgang: Adobo-Hähnchenschenkel, Aubergine mit mediterranem Reis, dazu knusprige KArtoffelhälften
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Snacks: Pizza, Steak mit Pilzen und Cognac-Sauce
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Dessert: Croissant-Auflauf mit Banane und Schokolade
11.06.2021: “Steak, Burger & More”
Vorspeise: butlersteak-Spieße, herzhafte Maiskekse, Chili-Käse-Mayo
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Hauptgang: Burger nach griechischer Art, geräucherter Zaziki, Süßkartoffel-Pommes
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Snacks: Schweine- & Rindersteaks, Buffalo Wings
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Dessert: New York Cheesecake
